LA RECETA DE LA TORTA

Ahi les paso la receta...

Para 25 porciones: ½ kg harina, sal, 1 cubito levadura fresca, 230cc leche, 60g manteca, 80g azúcar, 1 huevo, 1 yema, ralladura de ½ limón, 200g crema doble. Para los grumitos: 350g harina, 150g azúcar, esencia vainilla, 250g manteca.
Mezclar harina y sal en un bols. Agregar copos de manteca blanda, azúcar, huevo, yema y ralladura de limón a la harina. Añadir la levadura disuelta en leche tibia, trabajar la masa. Cubrir la masa y dejarla leudar durante 1 hora en un lugar templado (hasta que haya duplicado su volumen). Amasar posteriormente, durante 3 minutos, sobre una superficie enharinada y golpear la masa fuertemente sobre ésta. Colocar la masa sobre una asadera enmantecada y dejarla leudar otros 20 minutos en un lugar templado.
Preparar los grumitos con harina, azúcar, vainilla y copos de manteca blandos. Untar la crema doble (no debe estar fría) sobre la masa leudada y distribuir los grumitos sobre ésta. Hornear 15 minutos a 230°C.

Una aclaracion... para la salsa que va arriba de la masa .. mi mama le pone una salsa hecha con leche(1 lt.) harina (una taza) esto se mezcla y se pone a hervir y se revuelve hasta que se pone espeso.. cuando esto ocurre se le pone caramelo caliente... mas o menos 2 tazas de azucar hechas caramelo.. y se revuelve y queda una salsa espesa que se pone arriba de la masa antes de poner al horno.. arriba de esto las pelotitas descriptas arriba...
Asi que los invito a que algun dia lo hagan... Ahhh.... ahi donde dice de la crema doble.. eso lo cambian por la salsa que les esplique en la aclaracion.. saludos y que les guste!!!!!!

QUE BIEN QUE LA PASAMOS!!!!

Las imagenes lo dicen todo no??? ..... Y bue queridos "el que puede puede". Hablando en serio, la pase muy bien en lo de mi madre, buen clima, mucho descanso, buena comida todo muy lindo, lastima que como todo lo bueno siempre parece poco el tiempo, pero la verdad es que la pase genial..

ME VOY UNOS DIAS.... A PASEAR!!!!!

Asi es queridos.. me voy unos dias a la casa de mi madre en cordoba.. seguramente comeremos mucho como siempre, espero que me hagan la torta de 80 golpes y con pelotitas... ya mañana nos espera con ravioles.. ummmm.. ya se.. no me esten puteando.. prometo que les traere fotos... besos y portense mal!!!!!!

ACA NUESTROS JUGADORES CON SUS NUMEROS...Y MI OPINION DE CADA UNO..

1- ABBONDANZIERI Roberto - (Boca Juniors, ARG) mmmm...me parece que le falta para ser titular.
2- AYALA Roberto - (Valencia, ESP) nada que objetar
3- SORIN Juan - (Villarreal, ESP) lindo pelo
4- COLOCCINI Fabricio - (Deportivo La Coruna, ESP) no me gusta el pelo
5- CAMBIASSO Esteban - (Inter, ITA) ex river.. lo extrañamos
6- HEINZE Gabriel - (Manchester Utd., ENG) entrerriano....con eso basta
7- SAVIOLA Javier - (Sevilla FC, ESP) esta pasando un buen momento... que le dure
8- MASCHERANO Javier - (Corinthians, BRA) otro ex river.. exelente jugador
9- CRESPO Hernan - (Chelsea, ENG) mmmm... veremos
10- RIQUELME Juan - (Villarreal, ESP) si se pone la camiseta con ganas tenemos chanses
11-TEVEZ Carlos - (Corinthians, BRA) otro exelente goleador
12- FRANCO Leonardo - (Atletico Madrid, ESP) no tengo idea porque está
13- SCALONI Lionel - (Deportivo La Coruna, ESP) no lo conosco mucho
14- PALACIO Rodrigo - (Boca Juniors, ARG) no me gusta, preferiria a el "kun" aguero
15- MILITO Gabriel - (Zaragoza, ESP) esta bien que esté
16- AIMAR Pablo - (Valencia, ESP) seeeee.. me encanta
17- CUFRE Leandro - (AS Rome, ITA) ......... ns nc (no sabe no contesta)
18- RODRIGUEZ Maxi - (Atletico Madrid, ESP) maso maso
19- MESSI Lionel - (Barcelona, ESP) que no se lesione porfa
20- CRUZ Julio - (Inter, ITA) bien por el jardinero
21- BURDISSO Nicolas - (Inter, ITA)... dicen que es bueno, no lo vi mucho
22- GONZALEZ Luis - (Porto, POR) el luccho pone mucho huevo señores
23- USTARI Oscar - (Independiente, ARG) tendria que estar lux

MURIO UN GRANDE DEL HUMOR ARGENTINO...

Me causo mucha tristeza ya que reimos mucho con el.El gordo Porcel....murio a la edad de 69 años en la ciudad en la que recidia, miami, luego de una intervencion de vesicula.
El gordo, como lo llamaban, trabajo aca en muchisimas peliculas y programas de television...Nos divirtio durante musimos años y hasta el dia de hoy podemos ver sus peliculas los domingos en el 13... y por el canal volver.

PUBLICIDAD DE COCA COLA..

Seguramente la habran visto ya varias veces.. en lo personal me encanta.. siempre me sorprenden las publicidades de coca cola, las de ford tambien me gustan mucho (la ultima del gallo fiestero, esta mortal)y a ustedes que les parece???? cual les gusta o divierte mas?? y no hablo de opinar en lo tecnico o el diseño, sino en recordar esas publicidades que nos gustaron mucho.

LA LISTA DE PEKERMAN...

Hoy cuando me levante y puse la tele (TN) lo primero que escucho es... "LA LISTA DE PEKERMAN SE SABRA HOY"..cambie de canal y puse el 13.. " A LAS 15 HORAS PEKERMAN DARA LA LISTA"... upssss... me voy a fijar en los diarios dije para mi... abro lanacion.com y que leo.. " la lista de pekerman sin lux y con palacios" ufff...
Asi que pense... si somos tan candidatos como dicen... porque tanto alboroto por una lista que deberia haber estado lista desde hace mucho tiempo.. no lo creen asi amigo??

A ver quien me puede ayudar

A ver quien me puede ayudar.. dos consultas; la primera, quiero poner los links o enlaces de blogs amigos y no pude hacerlo... y lo segundo es .. ¿como hago si quiero poner una direccion de internet para que vean algo y que solo salga por ejemplo.. clarin.. y no toda la direccion?. bueno desde ya muchas gracias queridos lectores.

ACA ESTOY DE NUEVO..

Y si.. despues de tanto aca estoy de nuevo, al final no cambie mi blog, segui los consejos de mis queridos lectores y solo modere los comentarios, asi que ahora cuando comentan me llega un mail y de ahi los acepto o no... ya saben por que lo tuve que hacer. Sin contar que me jaquearon la cuenta, asi que como diria mi hermano, el manco, "estoy meada por un rinoceronte".. jajaja..Y bue.. esperemos que ahora se calmen conmigo, sino van a tener que recomendarme algun jaker amigo asi hago lo mismo.Queridos lectores desde ya muchas gracias por leerme y comentarme siempre. Saludos

SIIIIIIIII.... VAMOS RIVER CARAJO!!!!!

Uyyyy como sufri por dios!!!!! que inmensa alegria me dieron estos jugadores, mi humilde homenaje a el club de mis amores.
La verdad es que desde anoche que soy un poquito mas felizz!! ja ja ja, a pesar de que una gran porcion de la contra( boca) este triste.. jajaja. Me encantaaaa!!! VAMOS RIVER TODAVIA!!!

Fin de semana largo...

Y ustedes como lo pasaron...??? Yo muy bine, mejor de lo que esperaba, con visitas en mi casa, familiares de mi marido, Y Eran menos de 15!!!!! asi que yo chochaaa!! ja ja ja.. No, en serio... lo pasamos muy lindo, paseo por el centro, plaza de mayo, la rosada, la catedral. Y por la tarde al hipodromo de palermo, la verdad es que pense que estaria mas feo el dia, pero el frio polar se calmo y lo pasamos regio, y encima gane en las ultimas dos carreras asi que no me puedo quejar.. y ustedes????